APA (7th ed.) Citation

Caro Sánchez-Lafuente, A., & Martínez Venteo, C. (2017). Preelaboración y conservación culinarias (2a. edición.). IC Editorial.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Caro Sánchez-Lafuente, Antonio, and Coral Martínez Venteo. Preelaboración Y Conservación Culinarias. 2a. edición. Antequera, Málaga: IC Editorial, 2017.

MLA (9th ed.) Citation

Caro Sánchez-Lafuente, Antonio, and Coral Martínez Venteo. Preelaboración Y Conservación Culinarias. 2a. edición. IC Editorial, 2017.

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