APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Caro Sánchez-Lafuente, A., & Martínez Venteo, C. (2017). Preelaboración y conservación culinarias (2a. edición.). IC Editorial.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Caro Sánchez-Lafuente, Antonio, und Coral Martínez Venteo. Preelaboración Y Conservación Culinarias. 2a. edición. Antequera, Málaga: IC Editorial, 2017.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Caro Sánchez-Lafuente, Antonio, und Coral Martínez Venteo. Preelaboración Y Conservación Culinarias. 2a. edición. IC Editorial, 2017.