Ocaña Zurera, A. B., & Rey Acosta, L. (2018). Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar (2a. edición.). IC Editorial.
Dyfyniad Arddull ChicagoOcaña Zurera, Ana Belén, and Lidia Rey Acosta. Aprovisionamiento Y Almacenaje De Alimentos Y Bebidas En El Bar. 2a. edición. Málaga: IC Editorial, 2018.
Dyfyniad MLAOcaña Zurera, Ana Belén, and Lidia Rey Acosta. Aprovisionamiento Y Almacenaje De Alimentos Y Bebidas En El Bar. 2a. edición. IC Editorial, 2018.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.