Ocaña Zurera, A. B., & Rey Acosta, L. (2018). Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar (2a. edición.). IC Editorial.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Ocaña Zurera, Ana Belén, και Lidia Rey Acosta. Aprovisionamiento Y Almacenaje De Alimentos Y Bebidas En El Bar. 2a. edición. Málaga: IC Editorial, 2018.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Ocaña Zurera, Ana Belén, και Lidia Rey Acosta. Aprovisionamiento Y Almacenaje De Alimentos Y Bebidas En El Bar. 2a. edición. IC Editorial, 2018.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.