Ocaña Zurera, A. B., & Rey Acosta, L. (2018). Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar (2a. edición.). IC Editorial.
Chicago-referens (17:e uppl.)Ocaña Zurera, Ana Belén, och Lidia Rey Acosta. Aprovisionamiento Y Almacenaje De Alimentos Y Bebidas En El Bar. 2a. edición. Málaga: IC Editorial, 2018.
MLA-referens (9:e uppl.)Ocaña Zurera, Ana Belén, och Lidia Rey Acosta. Aprovisionamiento Y Almacenaje De Alimentos Y Bebidas En El Bar. 2a. edición. IC Editorial, 2018.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.