Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Ocaña Zurera, Ana Belén
Beste egile batzuk: Rey Acosta, Lidia (autor.)
Formatua: eBook
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Málaga : IC Editorial, 2018.
Edizioa:2a. edición.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/45237
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:1 recurso en línea (109 páginas)
Bibliografia:Contiene bibliografía.
ISBN:9788417343729 (e-book)