Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Ocaña Zurera, Ana Belén
Altres autors:	Rey Acosta, Lidia (autor.)
Format:	eBook
Idioma:	espanyol
Publicat:	Málaga : IC Editorial, 2018.
Edició:	2a. edición.
Matèries:	Hospitality industry. Bars (Drinking establishments) Hostelería. Libros electrónicos.
Accés en línia:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/45237
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