Alimentos composición y propiedades /

Alimentos composición y propiedades /

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Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu:	e-libro, Corp
Altres autors:	Astiasarán Anchía, Iciar (Editor), Martínez Hernández, J. Alfredo (coeditor literario.)
Format:	eBook
Idioma:	espanyol
Publicat:	Madrid [etc.] : McGraw-Hill/Interamericana de España, 2000.
Edició:	2a ed.
Matèries:	Alimentos > Composición. Food > Composition. Libros electrónicos.
Accés en línia:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/50310
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