Alimentos composición y propiedades /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | e-libro, Corp |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Astiasarán Anchía, Iciar (Επιμελητής έκδοσης), Martínez Hernández, J. Alfredo (coeditor literario.) |
| Μορφή: | Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Madrid [etc.] :
McGraw-Hill/Interamericana de España,
2000.
|
| Έκδοση: | 2a ed. |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/50310 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Tablas de composición de alimentos CESNID Taules de composició d'aliments del CESNID /
Έκδοση: (2004) -
Claves para una alimentación óptima : qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida /
Έκδοση: (2015) -
Alimentos : bromatología /
από: Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa
Έκδοση: (2008) -
El color en la industria de los alimentos /
από: Manresa González, Ada
Έκδοση: (2007) -
Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /
από: Salinas, Nancy
Έκδοση: (2001)