Alimentos composición y propiedades /
שמור ב:
| מחבר תאגידי: | e-libro, Corp |
|---|---|
| מחברים אחרים: | Astiasarán Anchía, Iciar (Editor), Martínez Hernández, J. Alfredo (coeditor literario.) |
| פורמט: | ספר אלקטרוני |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Madrid [etc.] :
McGraw-Hill/Interamericana de España,
2000.
|
| מהדורה: | 2a ed. |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/50310 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Tablas de composición de alimentos CESNID Taules de composició d'aliments del CESNID /
יצא לאור: (2004) -
Claves para una alimentación óptima : qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida /
יצא לאור: (2015) -
Alimentos : bromatología /
מאת: Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa
יצא לאור: (2008) -
El color en la industria de los alimentos /
מאת: Manresa González, Ada
יצא לאור: (2007) -
Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /
מאת: Salinas, Nancy
יצא לאור: (2001)