Alimentos composición y propiedades /
Shranjeno v:
| Korporativna značnica: | e-libro, Corp |
|---|---|
| Drugi avtorji: | Astiasarán Anchía, Iciar (Editor), Martínez Hernández, J. Alfredo (coeditor literario.) |
| Format: | eKnjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Madrid [etc.] :
McGraw-Hill/Interamericana de España,
2000.
|
| Izdaja: | 2a ed. |
| Teme: | |
| Online dostop: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/50310 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Podobne knjige/članki
-
Tablas de composición de alimentos CESNID Taules de composició d'aliments del CESNID /
Izdano: (2004) -
Claves para una alimentación óptima : qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida /
Izdano: (2015) -
Alimentos : bromatología /
od: Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa
Izdano: (2008) -
El color en la industria de los alimentos /
od: Manresa González, Ada
Izdano: (2007) -
Alimentación y nutrición : una perspectiva desde el desarrollo tecnológico y aplicación de ingredientes funcionales = Feeding and nutrition : a perspective from technological developent and application of funcional ingredients /
Izdano: (2014)