Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Amores de Gea, Diego
פורמט:	ספר אלקטרוני
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Madrid : Editorial CEP S.L., 2011.
סדרה:	Formación para el empleo. Hostelería y turismo.
נושאים:	Food handling. Alimento. Libros electrónicos.
גישה מקוונת:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/50662
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 i 4500
001	ELB50662
003	FlNmELB
006	m o d \|
007	cr cnu\|\|\|\|\|\|\|\|
008	140227s2011 sp o 001 0 spa d
020			\|z 9788468119687
020			\|a 9788468150024 (e-book)
035			\|a (MiAaPQ)EBC3217069
035			\|a (Au-PeEL)EBL3217069
035			\|a (CaPaEBR)ebr10820579
035			\|a (OCoLC)992041266
040			\|a FINmELB \|b spa \|e rda \|c FINmELB
050		4	\|a TX537 \|b A524 2011
080			\|a 614.31
082	0		\|a 641.3 \|2 23
100	1		\|a Amores de Gea, Diego.
245	1	0	\|a Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : \|b manual / \|c Diego Amores de Gea.
264		1	\|a Madrid : \|b Editorial CEP S.L., \|c 2011.
300			\|a 1 recurso en línea
336			\|a texto \|b txt \|2 rdacontent/spa
337			\|a computadora \|b c \|2 rdamedia/spa
338			\|a recurso en línea \|b cr \|2 rdacarrier/spa
490	1		\|a Formación para el empleo
490	1		\|a Hostelería y turismo
500			\|a Contiene índice.
588			\|a Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto February 27, 2014).
590			\|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
650		0	\|a Food handling.
650		4	\|a Alimento.
655		4	\|a Libros electrónicos.
797	2		\|a e-libro, Corp.
830		0	\|a Formación para el empleo.
830		0	\|a Hostelería y turismo.
856	4	0	\|u https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/50662