Editorial CEP S.L. (2010). Alimentos: Métodos y propiedades de cocinado : actualización para cocineros. Editorial CEP, S.L..
Չիկագոյի ոճի (17րդ խմբ.) մեջբերումEditorial CEP S.L. Alimentos: Métodos Y Propiedades De Cocinado : Actualización Para Cocineros. Madrid: Editorial CEP, S.L., 2010.
MLA (9րդ խմբ.) ՄեջբերումEditorial CEP S.L. Alimentos: Métodos Y Propiedades De Cocinado : Actualización Para Cocineros. Editorial CEP, S.L., 2010.
Զգուշացում. այս մեջբերումները միշտ չէ, որ կարող են 100% ճշգրիտ լինել.