Alimentos : métodos y propiedades de cocinado : actualización para cocineros /

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Editorial CEP S.L
Format: E-Book
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Madrid : Editorial CEP, S.L., [2010]
Schriftenreihe:Cuaderno del alumno. Formación para el empleo.
Schlagworte:
Online-Zugang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/50783
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