Alimentos : métodos y propiedades de cocinado : actualización para cocineros /
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid :
Editorial CEP, S.L.,
[2010]
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| Colección: | Cuaderno del alumno. Formación para el empleo.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/50783 |
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