Editorial CEP S.L. (2010). Alimentos: Métodos y propiedades de cocinado (pinches). Editorial CEP, S.L..
Citace podle Chicago (17th ed.)Editorial CEP S.L. Alimentos: Métodos Y Propiedades De Cocinado (pinches). Madrid: Editorial CEP, S.L., 2010.
Citace podle MLA (9th ed.)Editorial CEP S.L. Alimentos: Métodos Y Propiedades De Cocinado (pinches). Editorial CEP, S.L., 2010.
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