Cuaderno del alumno : fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros) /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Editorial CEP
Formato:	eBook
Lenguaje:	español
Publicado:	Madrid : Editorial CEP S.L., 2010.
Materias:	Training manuals. Manuales de formación. Employees > Training of > Spain. Empleados > Capacitación > España. Restaurant management. Administración de restaurantes. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/50797
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