Cuaderno del alumno : elaboración y acabado de platos a la vista del cliente /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Vaquero González, Juliana
Formatua: eBook
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Madrid : Editorial CEP, S.L., [2013]
Saila:Certificado de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/50854
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!