Cuaderno del alumno : elaboración y acabado de platos a la vista del cliente /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Hōputu: | īPukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Madrid :
Editorial CEP, S.L.,
[2013]
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| Rangatū: | Certificado de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)
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| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/50854 |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
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