Serradilla Castaño, M. d. C. (2012). Cuaderno del alumno: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Editorial CEP S.L..
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Serradilla Castaño, María del Carmen. Cuaderno Del Alumno: Seguridad, Higiene Y Protección Ambiental En Hostelería. Madrid: Editorial CEP S.L., 2012.
Citação MLA (9ª ed.)Serradilla Castaño, María del Carmen. Cuaderno Del Alumno: Seguridad, Higiene Y Protección Ambiental En Hostelería. Editorial CEP S.L., 2012.
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