Editorial CEP, S.L. (2014). Manual alimentos: Métodos y propiedades de cocinado. Editorial CEP, S.L..
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Editorial CEP, S.L. Manual Alimentos: Métodos Y Propiedades De Cocinado. Madrid: Editorial CEP, S.L., 2014.
Lua MLA (9ú heag.)Editorial CEP, S.L. Manual Alimentos: Métodos Y Propiedades De Cocinado. Editorial CEP, S.L., 2014.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.