Manual aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (MF0258_1) /

Manual aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (MF0258_1) /

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Vaquero González, Juliana
Formato:	eBook
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Madrid : Editorial CEP, S.L., [2012]
Subjects:	Hotel management. Administración de hoteles. Hospitality industry. Industria hotelera. Libros electrónicos.
Acceso en liña:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/51012
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Títulos similares

Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering : manual /
por: Vaquero González, Juliana
Publicado: (2013)

Cadenas hoteleras análisis del top 10 /
por: Martorell Cunill, Onofre
Publicado: (2002)

Hotelería
por: Barragán del Río, Luis
Publicado: (2008)

Servicio de vinos : manual /
por: Vaquero González, Juliana
Publicado: (2013)

Recepción en alojamientos : recepción y atención al cliente. Manual /
por: Vaquero González, Juliana
Publicado: (2013)

Lavado de ropa en alojamientos : operaciones básicas de pisos en alojamientos. Manual /
por: Vaquero González, Juliana
Publicado: (2012)

Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos : operaciones básicas de pisos en alojamientos. Manual /
por: Vaquero González, Juliana
Publicado: (2012)

Servicio en restaurante : servicios de restaurante /
por: Vaquero González, Juliana
Publicado: (2013)

Servicio básico de restaurante-bar : operaciones básicas de restaurante y bar /
por: Vaquero González, Juliana
Publicado: (2013)

Planchado y arreglo de ropa en alojamientos : operaciones básicas de pisos en alojamientos /
por: Vaquero González, Juliana
Publicado: (2013)

Estrategias tecnológicas para la industria de la hostelería /
por: Nyheim, Peter D.
Publicado: (2019)

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : HOTR0508 /
por: Ruíz Vázquez, José Antonio
Publicado: (2018)

Mi visión de la gestión hotelera /
por: Seoane Angel Campo, Miguel
Publicado: (2011)

Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos
por: Pozo Aguilar, José Francisco del
Publicado: (2012)

Hotelería /
por: Báez Casillas, Sixto
Publicado: (2009)

Manual acciones comerciales y reservas (MF0263_3) /
por: Vaquero González, Juliana
Publicado: (2013)

Normas de protocolo en restauración : HOTR0409 /
por: Molina Padilla, Carmen de
Publicado: (2017)

Modelo de innovación de productos turísticos en instalaciones hoteleras desde un enfoque de sistemas complejos /
por: Carballo Cruz, Edianny
Publicado: (2017)

La financiación como factor de desarrollo en un ecosistema emprendedor /
por: Vera Calderón, José Alejandro
Publicado: (2019)

La financiación de las multinacionales hoteleras españolas /
por: Such Devesa, María Jesús
Publicado: (2007)

Normalización contable en el sector de la hostelería una propuesta de adaptación del plan general de contabilidad al sector /
por: Vacas Guerrero, Catalina
Publicado: (2000)

Generación de flujos de fondos por servicios de hotelería a pasajeros Evaluación y propuestas orientadas a empresas hoteleras
por: Villegas Alarcón, Rodrigo Alberto
Publicado: (2006)

Aspectes psicosocials de la qualitat de vida laboral en el sector hoteler /
Publicado: (2014)

Gestión de personas en pequeños hoteles /
por: Cubillos Calderón, Carlos Hernán
Publicado: (2023)

El análisis de la demanda de aprovisionamientos
por: Parada Gutiérrez, Oscar
Publicado: (2009)

Ventaja competitiva sostenible en pequeñas y medianas empresas hoteleras del sur de México
por: Paz Hernández Girón, José de la
Publicado: (2008)

Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos
por: Villanueva López, Raúl
Publicado: (2012)

Desarrollo y aplicación de un modelo operacional para la gestión de aprovisionamiento hotelera
por: Parada Gutiérrez, Oscar
Publicado: (2009)

Manual de calidad para hoteles guía para la implantación de un sistema de calidad /
Publicado: (2012)

Modelo de gestión del cambio organizacional para la implementación de la estrategia empresarial : caso de estudio en entidades hoteleras /
por: Pérez Vallejo, Lidia María
Publicado: (2016)

Evaluación de la imagen en la dirección estratégica de pequeños y medianos hoteles en Cuba /
por: Dayana Duffus Miranda
Publicado: (2015)

Cuaderno del alumno : elaboración y acabado de platos a la vista del cliente /
por: Vaquero González, Juliana
Publicado: (2013)

Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas : MF0258_1 /
por: Flores Alegría, Adrián
Publicado: (2016)

Gestión medioambiental en empresas de hostelería.
Publicado: (2011)

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas /
por: Rodríguez Vera, Ricardo
Publicado: (2020)

Yield revenue management en el sector hotelero : estrategias e implantación /
por: Talón, Pilar
Publicado: (2012)

El planeamiento estratégico en hotelería
Publicado: (2012)

Marketing turístico : influencia en el nivel de ocupación hotelera /
Publicado: (2025)

Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo. UF0042 /
por: Urreta Okeranza, Eguzkiñe
Publicado: (2021)

Manual de recepción hotelera principios y técnicas /
por: Corral Mestas, Fernando
Publicado: (2012)