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Vaquero González, J. (2013). Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2): Manual. Editorial CEP, S.L..

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Vaquero González, Juliana. Elaboración Y Acabado De Platos a La Vista Del Cliente (MF1053_2): Manual. Madrid: Editorial CEP, S.L., 2013.

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Vaquero González, Juliana. Elaboración Y Acabado De Platos a La Vista Del Cliente (MF1053_2): Manual. Editorial CEP, S.L., 2013.