Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2) : manual /
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Vaquero González, Juliana |
|---|---|
| Fformat: | eLyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Madrid :
Editorial CEP, S.L.,
[2013]
|
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/51022 |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
-
Cuaderno del alumno : elaboración y acabado de platos a la vista del cliente /
gan: Vaquero González, Juliana
Cyhoeddwyd: (2013) -
Cocina como lugar de trabajo : tecnología y condiciones físicoambientales /
Cyhoeddwyd: (2012) -
Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) /
gan: Fernández Díaz, Miguel Ángel
Cyhoeddwyd: (2016) -
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 /
gan: Rodríguez Méndez, Paula
Cyhoeddwyd: (2010) -
Elaboración culinaria básica MF0256 /
gan: Ortega Jorge, Ángel
Cyhoeddwyd: (2020)