Recepción y lavado de servicios de catering.

Recepción y lavado de servicios de catering. MF1090_1, operaciones básicas de catering

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Vaquero González, Juliana
Formato: eBook
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Madrid : Editorial CEP S.L., 2013.
Subjects:
Employees > Training of > Spain.
Empleados > Capacitación > España.
Training manuals.
Manuales de formación.
Restaurant management.
Administración de restaurantes.
Caterers and catering.
Servicio de comida y bebida.
Libros electrónicos.
Acceso en liña:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/51063
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Descripción
descrición da copia:Incluye índice.
Descrición Física:1 recurso en línea (111 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788468164236 (e-book)

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