Serradilla Castaño, M. d. C. (2012). Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Editorial CEP S.L..
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Serradilla Castaño, María del Carmen. Seguridad, Higiene Y Protección Ambiental En Hostelería. Madrid: Editorial CEP S.L., 2012.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Serradilla Castaño, María del Carmen. Seguridad, Higiene Y Protección Ambiental En Hostelería. Editorial CEP S.L., 2012.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.