Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : UF0821 /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | Sastre Méndez, María |
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| Hōputu: | īPukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Madrid :
Editorial CEP,
2008.
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| Rangatū: | Manual unidad formativa.
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| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/51108 |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
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Ngā tūemi rite
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Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 /
mā: Sastre Méndez, María
I whakaputaina: (2016) -
Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /
mā: Sastre Méndez, María
I whakaputaina: (2006) -
Conservación en pastelería : UF 0818 /
mā: Sastre Méndez, María
I whakaputaina: (2016) -
Aprovisionamiento interno en pastelería : UF 0817 /
mā: Sastre Méndez, María
I whakaputaina: (2015) -
Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos : MF0709_2 /
mā: Sánchez-Lafuente, Antonio Caro
I whakaputaina: (2018)