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Fernández Díaz, M. A. (2007). Preelaboración y conservación de vegetales y setas: UF0063. Editorial CEP.

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Fernández Díaz, Miguel Ángel. Preelaboración Y Conservación De Vegetales Y Setas: UF0063. Madrid: Editorial CEP, 2007.

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Fernández Díaz, Miguel Ángel. Preelaboración Y Conservación De Vegetales Y Setas: UF0063. Editorial CEP, 2007.