Preelaboración y conservación de vegetales y setas : UF0063 /

Preelaboración y conservación de vegetales y setas : UF0063 /

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Fernández Díaz, Miguel Ángel
Materyal Türü:	Ekitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Madrid : Editorial CEP, 2007.
Seri Bilgileri:	Manual unidad formativa.
Konular:	Food > Preservation. Vegetables > Preservation. Hospitality industry. Alimento. Conservación. Libros electrónicos.
Online Erişim:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/51110
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