Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 /

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Rodríguez Méndez, Paula
Natura:	eBook
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Madrid : Editorial CEP, 2010.
Serie:	Manual unidad formativa.
Soggetti:	Cooking. Hospitality industry. Cocina. Hostelería. Libros electrónicos.
Accesso online:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/51130
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