Lua APA (7ú heag.)

Sastre Méndez, M., & Polo Hernán, D. (2006). Preelaboración de productos básicos de pastelería: UF0819. Editorial CEP.

Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)

Sastre Méndez, María, agus David Polo Hernán. Preelaboración De Productos Básicos De Pastelería: UF0819. Madrid: Editorial CEP, 2006.

Lua MLA (9ú heag.)

Sastre Méndez, María, agus David Polo Hernán. Preelaboración De Productos Básicos De Pastelería: UF0819. Editorial CEP, 2006.

Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.