Sastre Méndez, M., & Polo Hernán, D. (2006). Preelaboración de productos básicos de pastelería: UF0819. Editorial CEP.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रSastre Méndez, María, और David Polo Hernán. Preelaboración De Productos Básicos De Pastelería: UF0819. Madrid: Editorial CEP, 2006.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रSastre Méndez, María, और David Polo Hernán. Preelaboración De Productos Básicos De Pastelería: UF0819. Editorial CEP, 2006.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.