Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Sastre Méndez, María
Awduron Eraill: Polo Hernán, David (autor.)
Fformat: eLyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Madrid : Editorial CEP, 2006.
Cyfres:Manual unidad formativa.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/51131
Tagiau: Ychwanegu Tag
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Disgrifiad
Disgrifiad Corfforoll:1 recurso en línea (146 páginas) : ilustraciones
Llyfryddiaeth:Contiene bibliografía.
ISBN:9788468179452 (e-book)