Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /
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| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | E-Book |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Madrid :
Editorial CEP,
2006.
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| Schriftenreihe: | Manual unidad formativa.
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/51131 |
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| Beschreibung: | 1 recurso en línea (146 páginas) : ilustraciones |
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| Bibliographie: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788468179452 (e-book) |