Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Sastre Méndez, María
Kolejni autorzy: Polo Hernán, David (autor.)
Format: E-book
Język:hiszpański
Wydane: Madrid : Editorial CEP, 2006.
Seria:Manual unidad formativa.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/51131
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:1 recurso en línea (146 páginas) : ilustraciones
Bibliografia:Contiene bibliografía.
ISBN:9788468179452 (e-book)