Cita APA (7th ed.)

Sastre Méndez, M., & Polo Hernán, D. (2016). Conservación en pastelería: UF 0818. Editorial CEP.

Cita Chicago (17th ed.)

Sastre Méndez, María, i David Polo Hernán. Conservación En Pastelería: UF 0818. Madrid: Editorial CEP, 2016.

Cita MLA (9th ed.)

Sastre Méndez, María, i David Polo Hernán. Conservación En Pastelería: UF 0818. Editorial CEP, 2016.