Citazione Stile APA (7a Edizione)

Sastre Méndez, M., & Polo Hernán, D. (2016). Conservación en pastelería: UF 0818. Editorial CEP.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Sastre Méndez, María, e David Polo Hernán. Conservación En Pastelería: UF 0818. Madrid: Editorial CEP, 2016.

Citatione MLA (9a ed.)

Sastre Méndez, María, e David Polo Hernán. Conservación En Pastelería: UF 0818. Editorial CEP, 2016.