Sastre Méndez, M., & Polo Hernán, D. (2016). Conservación en pastelería: UF 0818. Editorial CEP.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Sastre Méndez, María, , David Polo Hernán. Conservación En Pastelería: UF 0818. Madrid: Editorial CEP, 2016.
MLA(9版)引用形式Sastre Méndez, María, , David Polo Hernán. Conservación En Pastelería: UF 0818. Editorial CEP, 2016.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.