Sastre Méndez, M., & Polo Hernán, D. (2016). Conservación en pastelería: UF 0818. Editorial CEP.
Chicago-referens (17:e uppl.)Sastre Méndez, María, och David Polo Hernán. Conservación En Pastelería: UF 0818. Madrid: Editorial CEP, 2016.
MLA-referens (9:e uppl.)Sastre Méndez, María, och David Polo Hernán. Conservación En Pastelería: UF 0818. Editorial CEP, 2016.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.