Conservación en pastelería : UF 0818 /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | Sastre Méndez, María |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | Polo Hernán, David (autor.) |
| Формат: | Цахим ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Madrid :
Editorial CEP,
2016.
|
| Цуврал: | Manual unidad formativa.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/51140 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 /
-н: Sastre Méndez, María
Хэвлэсэн: (2016) -
Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /
-н: Sastre Méndez, María
Хэвлэсэн: (2006) -
Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : UF0821 /
-н: Sastre Méndez, María
Хэвлэсэн: (2008) -
Aprovisionamiento interno en pastelería : UF 0817 /
-н: Sastre Méndez, María
Хэвлэсэн: (2015) -
Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 /
-н: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Хэвлэсэн: (2018)