Cocina creativa o de autor : UF 0070 /

Cocina creativa o de autor : UF 0070 /

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Fernández Díaz, Miguel Ángel
Materyal Türü:	Ekitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Madrid : Editorial CEP, 2015.
Seri Bilgileri:	Manual unidad formativa.
Konular:	Hospitality industry. Hotelería. Libros electrónicos.
Online Erişim:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/51143
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Aprovisionamiento de materias primas en cocina : UF0054 /
Yazar:: Sastre Méndez, María
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Decoración y exposición de platos : UF 0072 /
Yazar:: Fernández Díaz, Miguel Ángel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Elaboración de platos combinados y aperitivos : UF0057 /
Yazar:: Rodríguez Méndez, Paula
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración transversal : UF 0053 /
Yazar:: García González, Marta
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Planificación de itinerarios y conducción del grupo en el medio natural o urbano : UF0730 /
Yazar:: López del Pino, Sergio Jesús
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Protección y socorro durante la conducción del grupo en el medio natural o urbano : UF0731 /
Yazar:: López del Pino, Sergio Jesús
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento : UF0048 /
Yazar:: Urreta Okeranza, Eguzkiñe
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Aprovisionamiento interno en pastelería : UF 0817 /
Yazar:: Sastre Méndez, María
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos.
Yazar:: Urreta Okeranza, Eguzkiñe
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo : HOTG0208 /
Yazar:: Pozo Aguilar, José Francisco del
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo : HOTA0308 /
Yazar:: Pozo Aguilar, José Francisco del
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento
Yazar:: Atienza Sobrino, Verónica
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Procesos económico-administrativos en agencias de viajes : HOTG0208 /
Yazar:: Badillo Cano, Sandra
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería : MF0711 /
Yazar:: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo : HOTG0208 /
Yazar:: Pozo Aguilar, José Francisco del
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

El planeamiento estratégico en hotelería
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales : UF0044 /
Yazar:: Fernández López, Felisa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Seguridad en la atención a pasajeros y otros usuarios de aeropuertos : UF0071 /
Yazar:: Tenorio Camino, Miguel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0608 /
Yazar:: Jiménez Romero, María Nieves
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0509 /
Yazar:: Jiménez Romero, María Nieves
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0409 /
Yazar:: Jiménez Romero, María Nieves
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTU0109 /
Yazar:: Jiménez Romero, María Nieves
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0110 /
Yazar:: Pino Martín, Marta
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0408 /
Yazar:: Jiménez Romero, María Nieves
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0508 /
Yazar:: Jiménez Romero, María Nieves
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0209 /
Yazar:: Jiménez Romero, María Nieves
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Logística de catering : HOTR0309 /
Yazar:: Pérez Castro, Cristóbal
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio : UF0058 /
Yazar:: García González, Marta
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Cocina española e internacional : UF0071 /
Yazar:: Fernández Díaz, Miguel Ángel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

La financiación de las multinacionales hoteleras españolas /
Yazar:: Such Devesa, María Jesús
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Recepción : Front Office /
Yazar:: Simón, Miguel Ángel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Los 50 mejores restaurantes del mundo en 2012 /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Preelaboración y conservación culinarias /
Yazar:: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /
Yazar:: Ocaña Zurera, Ana Belén
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Cuaderno del alumno : elaboración y acabado de platos a la vista del cliente /
Yazar:: Vaquero González, Juliana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Estrategias tecnológicas para la industria de la hostelería /
Yazar:: Nyheim, Peter D.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar : HOTR0208 /
Yazar:: Charquero Gómez, Matilde Laura
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Inglés profesional para turismo transversal : MF1057_2 /
Yazar:: Gómez Monsalve, Ana Cristina
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Manual aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (MF0258_1) /
Yazar:: Vaquero González, Juliana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

La gestión aplicada a hotelería y turismo : con herramientas de estrategia, marketing, RRHH y negociación /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)