Cadahía Fernández, E., & Fernández de Simón, B. (2004). Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos: Comparación con roble francés y americano. INIA - Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingCadahía Fernández, Estrella, en Brígida Fernández de Simón. Utilización De Roble Español En El Envejecimiento De Vinos: Comparación Con Roble Francés Y Americano. Madrid: INIA - Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, 2004.
MLA (9e ed.) BronvermeldingCadahía Fernández, Estrella, en Brígida Fernández de Simón. Utilización De Roble Español En El Envejecimiento De Vinos: Comparación Con Roble Francés Y Americano. INIA - Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, 2004.