Cañeque Martínez, V., & Sañudo Astiz, C. (2005). Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes (Edición actualizada y ampliada.). Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Cañeque Martínez, Vicente, i Carlos Sañudo Astiz. Estandarización De Las Metodologías Para Evaluar La Calidad Del Producto (animal Vivo, Canal, Carne Y Grasa) En Los Rumiantes. Edición actualizada y ampliada. Madrid: Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, 2005.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Cañeque Martínez, Vicente, i Carlos Sañudo Astiz. Estandarización De Las Metodologías Para Evaluar La Calidad Del Producto (animal Vivo, Canal, Carne Y Grasa) En Los Rumiantes. Edición actualizada y ampliada. Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, 2005.