Empresas de restauración alimentaria un sistema de gestión global /

Empresas de restauración alimentaria un sistema de gestión global /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Araluce Letamendía, María del Mar
Autor corporatiu:	e-libro, Corp
Format:	eBook
Idioma:	espanyol
Publicat:	Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2001.
Matèries:	Administración de empresas. Restauración. Empresas. Food service management. Management. Empresas de servicios Libros electrónicos.
Accés en línia:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/52993
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