Moreno Rojas, R. (2000). Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos. Ediciones Díaz de Santos.
Cita Chicago (17th ed.)Moreno Rojas, Rafael. Nutrición Y Dietética Para Tecnólogos De Alimentos. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2000.
Cita MLA (9th ed.)Moreno Rojas, Rafael. Nutrición Y Dietética Para Tecnólogos De Alimentos. Ediciones Díaz de Santos, 2000.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.