Moreno Rojas, R. (2000). Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos. Ediciones Díaz de Santos.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Moreno Rojas, Rafael. Nutrición Y Dietética Para Tecnólogos De Alimentos. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2000.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Moreno Rojas, Rafael. Nutrición Y Dietética Para Tecnólogos De Alimentos. Ediciones Díaz de Santos, 2000.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.