Moreno García, B. (2003). Higiene e inspección de carnes: Volumen II. Ediciones Díaz de Santos.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Moreno García, Benito. Higiene E Inspección De Carnes: Volumen II. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2003.
Lua MLA (9ú heag.)Moreno García, Benito. Higiene E Inspección De Carnes: Volumen II. Ediciones Díaz de Santos, 2003.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.