Higiene e inspección de carnes Volumen II /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Moreno García, Benito
Korporativna značnica:	e-libro, Corp
Format:	eKnjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2003.
Teme:	Industria alimentaria. Carne. Enfermedades bacterianas. Enfermedades infecciosas. Meat > Preservation. Meat inspection. Meat. Meat industry and trade. Food industry and trade. Meat hygiene. Slaughtering and slaughter-houses. Bacteria. Microorganisms. Virus diseases. Parasitic diseases. Industrias cárnicas Higiene de la carne Impección de carne Matadero Libros electrónicos.
Online dostop:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/53042
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Internet