Montes, L. E., Lloret, I., & López, M. A. (2005). Diseño y gestión de cocinas: Manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración. Ediciones Díaz de Santos.
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতিMontes, Luis Eduardo, Irene Lloret, এবং Miguel A. López. Diseño Y Gestión De Cocinas: Manual De Higiene Alimentaria Aplicada Al Sector De La Restauración. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2005.
M.L.A (9 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতিMontes, Luis Eduardo, et al. Diseño Y Gestión De Cocinas: Manual De Higiene Alimentaria Aplicada Al Sector De La Restauración. Ediciones Díaz de Santos, 2005.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.