Diseño y gestión de cocinas manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración /
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| Main Authors: | , , |
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| Corporate Author: | |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Ediciones Díaz de Santos,
2005.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/53113 |
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