Diseño y gestión de cocinas manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración /

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Montes, Luis Eduardo, Lloret, Irene (Awdur), López, Miguel A (Awdur)
Awdur Corfforaethol:	e-libro, Corp
Fformat:	eLyfr
Iaith:	Sbaeneg
Cyhoeddwyd:	Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2005.
Pynciau:	Higiene. Toxiología. Alimentos. Industria alimentaria. Salud. Cocina. Food > Toxicology. Food contamination > Health aspects. Food contamination. Food poisoning. Hygiene. Food. Health. Toxicology. Intoxicación de alimentos Higiene de cocina Libros electrónicos.
Mynediad Ar-lein:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/53113
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

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